Steeds meer boeren willen bewerkelijke geit
De Gelderlander, donderdag 27 maart 2008
Steeds meer boeren willen bewerkelijke geit
| Steeds meer boeren in dit gebied gaan melkgeiten houden. Kon je jaren gelden al bijna geen salade meer bestellen zonder geitenkaas en honing erin, de sector heeft zich nu pas geprofessionaliseerd. Geiten houden is echter wel een vak apart.
Geiten zijn een nieuwe tak van sport. Zo'n 50 boeren in de Vallei zijn overgestapt op melkgeiten en een tiental boeren overweegt het. "Enthousiasme is wel op zijn plaats", vindt Rikus van Veldhuisen, hoofd buitendienst van de Coöperatie "De Valk Wekerom" UA in Lunteren, die boeren ondermeer adviseert en begeleidt. |