Van varkens naar biologisch pluimvee op familiebedrijf

De nieuwe pluimveestal van Martijn en Jantine van Veldhuizen is bijna klaar. Dinsdag wordt de stal bevolkt door 15.000 biologische leghennen. Het houden van pluimvee is nieuw voor de ondernemers en dus een hele uitdaging.

Door Kelly Lubbers

Het is een hele stap voor ondernemers Martijn en Jantine van Veldhuizen in het Gelderse Lunteren. Vanaf volgende week gaan ze voor het eerst pluimvee houden. Hun nieuwe stal wordt dan bevolkt door 15.000 biologische leghennen.
Vreemd is de pluimveesector voor Martijn van Veldhuizen niet. Hij is voorlichter bij Coöperatie De Valk Wekerom. En dat werk blijft hij doen, naast het pluimveebedrijf. Maar toen hij de kans kreeg zelf een agrarisch bedrijf te starten, heeft hij die samen met zijn vrouw met beide handen aangegrepen. "Ons pluimveebderijf komt op de plek waar mijn opa en oma een varkensbedrijf hadden", vertelt Martijn van Veldhuizen.........