CCM in diervoeders

22 februari, 2018

Toepassing CCM in diervoeders

 

Coöperatie “De Valk Wekerom” UA verwerkt sinds 1987 CCM in voeders. Dit met name in de biggen-, vleesvarkens-, opfok-, foktoom-, leg- en vleeskuikenvoeders. De toegevoegde waarde heeft zich in de jaren bewezen. Dit willen we nogmaals onder de aandacht brengen.

 

Ontstaan CCM
Corn Cob Mix ontstaat door de natte korrel te malen en in te kuilen. Hiervoor zijn specifieke maisrassen geschikt gemaakt. Het oogsten gebeurt elk jaar weer eind oktober/begin november. Dit inkuilproces luistert erg nauw. De korrels dienen allemaal kapot te zijn en de CCM dient goed aangereden te worden. Over het algemeen is het zo dat nattere CCM zich makkelijker laat aanrijden. Daar staat tegenover dat een drogere kuil meer voederwaarde bevat. Ons streefwaarde is minimaal 65% droge stof. Tijdens het malen worden er ook additieven toegevoegd om het inkuilproces te versnellen en daarmee de voederwaardeverliezen te beperken. Zaak is om zo snel mogelijk op een Ph van 4 uit te komen. Op dat moment is het inkuilproces afgerond en is de kuil stabiel.
De CCM wordt voor verwerking door ons uitgebreid geanalyseerd op droge stof, melkzuur, melkzuurbacteriën, zuurtegraad en voederwaardekenmerken zoals ruw eiwit en zetmeel.

 

Werking CCM
CCM is zeer goed verteerbaar. Hierdoor worden de nutriënten beter opgenomen. Vanwege de zurige smaak is de opname uitstekend. Bovendien hebben schadelijke bacteriën zoals E-Coli, Salmonella en Clostridia veel minder kans om zich te ontwikkelen en de overhand te krijgen. CCM heeft dan ook een probiotische werking.

 

Indien u een CCM voer voert is het wel zaak de silo zeer regelmatig helemaal leeg te voeren. Uiteraard is dit wel afhankelijk welk % er gevoerd wordt.

 

Toepassing CCM in diervoeders

Toepassing CCM in diervoedersCoöperatie “De Valk Wekerom” UA verwerkt sinds 1987 CCM in voeders. Dit met name in de biggen-, vleesvarkens-, opfok-, foktoom-, leg- en vleeskuikenvoeders. De toegevoegde waarde heeft zich in de jaren bewezen. Dit willen we nogmaals onder de aandacht brengen.Ontstaan CCMCorn Cob Mix ontstaat door de natte korrel te malen en in te kuilen. Hiervoor zijn specifieke maisrassen geschikt gemaakt. Het oogsten gebeurt elk jaar weer eind oktober/begin november. Dit inkuilproces luistert erg nauw. De korrels dienen allemaal kapot te zijn en de CCM dient goed aangereden te worden. Over het algemeen is het zo dat nattere CCM zich makkelijker laat aanrijden. Daar staat tegenover dat een drogere kuil meer voederwaarde bevat. Ons streefwaarde is minimaal 65% droge stof. Tijdens het malen worden er ook additieven toegevoegd om het inkuilproces te versnellen en daarmee de voederwaardeverliezen te beperken. Zaak is om zo snel mogelijk op een Ph van 4 uit te komen. Op dat moment is het inkuilproces afgerond en is de kuil stabiel.De CCM wordt voor verwerking door ons uitgebreid geanalyseerd op droge stof, melkzuur, melkzuurbacteriën, zuurtegraad en voederwaardekenmerken zoals ruw eiwit en zetmeel. Werking CCMCCM is zeer goed verteerbaar. Hierdoor worden de nutriënten beter opgenomen. Vanwege de zurige smaak is de opname uitstekend. Bovendien hebben schadelijke bacteriën zoals E-Coli, Salmonella en Clostridia veel minder kans om zich te ontwikkelen en de overhand te krijgen. CCM heeft dan ook een probiotische werking.Indien u een CCM voer voert is het wel zaak de silo zeer regelmatig helemaal leeg te voeren. Uiteraard is dit wel afhankelijk welk % er gevoerd wordt.Beelden zijn gemaakt door Zaai- en Spuitbedrijf Van Maanen BV.

Geplaatst door Coöperatie De Valk Wekerom op woensdag 21 februari 2018

 

Beelden zijn gemaakt door Zaai- en Spuitbedrijf Van Maanen BV

Vaker Listeriose vastgesteld bij melkgeiten

12 februari, 2018

Op meerdere schapen- en melkgeitenbedrijven is in de afgelopen maanden listeriose vastgesteld. Er is sprake van een toename ten opzichte van eerdere jaren in dezelfde periode. Soms betrof het een enkel dier op een bedrijf, maar regelmatig kwamen, met name op melkgeitenbedrijven, problemen op grotere schaal voor.

 

Listeriose is een zoönose die wordt veroorzaakt door Listeria spp. De bacterie is aanwezig in grond en kan zich met name in slecht ingekuilde en geconserveerde ruwvoeders vermeerderen, maar ook strooisel en andere voedingsmiddelen kunnen de bacterie bevatten. Water is een veel minder aannemelijke bron van grootschalige infectie. Na een incubatietijd van tien tot vijftien dagen kunnen de eerste ziekteverschijnselen worden waargenomen. Listeriose veroorzaakt bij geiten hersenontsteking, plotselinge sterfte, bloedvergiftiging, abortus, keratoconjunctivitis en baarmoederontsteking. Geïnfecteerde dieren scheiden de bacterie uit in mest, melk en andere afscheidingsstoffen. Geiten zijn gevoeliger voor listeriose dan schapen en runderen.

 

Aanpak

Wanneer listeriose optreedt moet de bron worden opgespoord en weggenomen. Daarna kunnen klinische klachten door listeriose nog enkele weken optreden. Dieren met listeriose dienen zorgvuldig verzorgd te worden. In de praktijk blijkt de behandeling van listeriose vaak tegen te vallen, ondanks het feit dat de bacterie meestal gevoelig is voor meerdere antibiotica. Het onvermogen van aangedane dieren om voldoende voedsel en met name water op te nemen is hoogstwaarschijnlijk verantwoordelijk voor een deel van de sterfte.

 

Listeriose voorkomen

Listeria-bacteriën komen wijdverspreid voor. De ziekte kan worden voorkomen door ervoor te zorgen dat bij voerder- en strowinning geen contaminatie met de grond optreedt. Daarnaast is een goede fermentatie en pH van ingekuilde producten van belang. Ruwvoer waarin schimmel of andere afwijkingen worden waargenomen en voerbalen die beschadigd zijn moeten niet worden gevoerd. Een te hoog aandeel ruw as (>70mg/kg droge stof) in ruwvoer is een aanwijzing van te veel grond. Vervolgens is een goede en droge opslag van ruwvoer en stro van belang. Zorg dat voer, stro en water niet gecontamineerd raken met mest. Verwijder dagelijks de voerresten die niet zijn opgegeten en die zijn achtergebleven in de mengvoerwagen.

Daarnaast is een goede weerstand van de dieren van belang. Er is geen vaccin tegen listeriose geregistreerd in Nederland.

 

Conclusie

Een eenduidige reden voor het vaker vaststellen van listeriose is op dit moment niet te geven. Grotere uitbraken op melkgeitenbedrijven zijn meestal een gevolg van de combinatie voeren van besmet ruwvoer en een verminderde weerstand bij de dieren. De nadruk ligt op het voorkomen van de ziekte. Aangezien kuilvoer in de meeste gevallen de bron is van de ziekte, dient vermeerdering en contaminatie van de listeria-bacterie in en van kuil te worden voorkomen. Geïnfecteerde dieren kunnen de bacterie met onderbrekingen uitscheiden in de melk. Met name rauwmelkse producten zijn een bron van besmetting bij mensen. Listeriose is een zoönose die meldingsplichtig is op basis van artikel 100 van de Gezondheids- en Welzijnswet voor Dieren.

 

Bron GD

Contact met De Valk Wekerom

Bedrijfsgegevens


  • Hoge Valkseweg 58, 6741 GN Lunteren
  • Postbus 3, 6740 AA Lunteren
  • +31(0) 318 461 141
  • +31(0) 318 461 657
  • info@dvw.nl

Volg ons

Stuur ons een bericht