april 2020 - De Valk Wekerom

Hittestress bij vleeskuikens

28 april, 2020

Pluimvee is extra gevoelig voor hittestress omdat deze dieren veel moeite hebben om lichaamswarmte kwijt te raken bij hoge omgevingstemperaturen. Daarom is het belangrijk dat u op tijd aanvullende maatregelen neemt.

 

Wij geven u hierover graag advies. Wij hebben een flyer ontworpen met informatie en nuttige adviezen en tips.

 

Klik hier om de flyer te bekijken. 

 

Voor vragen kunt u ook contact opnemen met onze vertegenwoordigers (0318-461141).

 

 

Kip in Nederland: Ode aan de pluimveesector

23 april, 2020

Om een steuntje in de rug te geven aan iedereen die zich inzet voor de pluimveevleessector, heeft Kip in Nederland in april 2020 opnames gemaakt die in april en mei 2020 100x te zien zijn op televisie (NPO 1, 2 en 3).

 

Als cruciale sector biedt NEPLUVI een ode aan de mensen in de pluimveesector, die het in deze uitdagende tijden mogelijk maken dat niemand zich zorgen hoeft te maken over voedselzekerheid. Met elkaar zorgen zij ervoor dat er voldoende pluimveevlees te koop is bij poeliers, supermarkten, (Halal-) slagers, afhaalrestaurants en de groothandel. 

 

 

Klik hier voor de link naar het filmpje Ode aan de Nederlandse Pluimveesector

 

 

 

Kijk ook op www.kipinnederland.nl en lees hier alles over de Nederlandse vleespluimveesector.

 

 

Tijdig bestellen – 27 april en 5 mei gesloten

22 april, 2020

Maandag 27 april (Koningsdag) en dinsdag 5 mei (Bevrijdingsdag) zijn wij de gehele dag gesloten. Vanwege de verwachte drukte vragen wij u rekening te houden met het tijdig doorgeven van uw bestelling. Het helpt ons als u de bestelling minimaal 2 dagen van te voren doorgeeft. Alvast hartelijk dank.

 

Ondanks deze (onzekere) tijden, wensen wij u een fijne maar vooral gezonde Konings- en Bevrijdingsdag toe.

 

PS. Maakt u al gebruik van onze nieuwe bestelapp? Ook op deze manier kunt u ons helpen het orderproces te versnellen tijdens de huidige omstandigheden. Heeft u nog geen inloggegevens? Neem dan contact op met onze verkoop binnendienst via info@dvw.nl of 0318-461141.

Voederbiet terug van weggeweest

21 april, 2020

De voederbiet was jarenlang een ondergewaardeerd gewas dat steeds minder werd verbouwd. Maar steeds meer veehouders ontdekken de voordelen van de voederbiet. Zo heeft de biet een hoge KVEM opbrengst per hectare. En vanwege de smakelijkheid en hoge energiedichtheid zorgt de voederbiet voor een hogere melkproductie per koe.

 

Het telen van voederbieten als derde gewas kan interessant zijn voor melkveehouders. Niet alleen voor het voldoen aan de vergroeningseis gewasdiversificatie, maar ook vanwege de voertechnische voordelen en de
opbrengst van het gewas.

 

Met een opbrengst van 100 tot 130 ton product met een voederwaarde van 1.100 tot 1.200 VEM komt geen enkel ander derde gewas, zoals voedergranen, luzerne, klaver en veldbonen in de buurt van de voederbiet. De voederbiet kan op elke grondsoort worden verbouwd, op voorwaarde dat de pH van de grond 6 is of hoger. Wel hebben de lichtere gronden de voorkeur omdat daar het tarragewicht lager is. Een bodem met een goed diepteprofiel en zonder storende lagen heeft de voorkeur.

 

Voeren
Voederbieten kunnen met een reguliere suikerbietenrooier worden geoogst. Waarbij het belangrijk is dat de bietenkoppen niet beschadigd worden. De voederbieten kunnen op twee manieren worden verstrekt aan de koeien. Als verse voederbieten of versnipperd en vermengd door kuilmais. Voordeel van verse bieten is dat ze een hogere VEM-waarde hebben. Bovendien kunnen ze simpel worden opgeslagen. Wanneer de voederbieten door de kuilmais vermengd worden, neemt de voederwaarde af en komt de energie sneller beschikbaar. Verse bieten kunnen tot maart buiten bewaard worden. In een vorstperiode is het verstandig om de bieten af te dekken.

 

Smakelijkheid
Door de smakelijkheid van voederbieten zal de opname van het rantsoen verhoogd worden en zal er meer ruwvoer worden opgenomen. De suikers van de voederbiet zorgen voor veel energie en een goede pensfermentatie. Door de verscherpte eis van 80% grasland binnen derogatie neemt het aandeel gras in het rantsoen toe. Hierdoor wordt er steeds minder energie via ruwvoer verstrekt. Om de penswerking toch goed te houden, passen voederbieten hier mooi bij. In de praktijk blijkt dat voederbieten de melkproductie en de gehaltes verhogen.

 

De praktijk
Afgelopen voorjaar kwamen klanten met de vraag naar een geschikt derde gewas naast het huidige gras- en maisareaal. Daarbij viel al snel het oog op voederbieten met de hoge KVEM opbrengst en smakelijkheid. Een aantal klanten heeft dit jaar voor het eerst voederbieten gezaaid. De opbrengst lijkt goed, waarbij aangetekend dat bij het ter perse gaan van De Valkenier nog niet alle voederbieten waren gerooid. Het groeiseizoen in het afgelopen jaar was niet ideaal. Onkruid bestrijden en vraatproblemen waren zeker aan de orde. Begin november werden de eerste voederbieten gerooid. Daarbij maakte een aantal klanten de voederbieten dagelijks in de voermengwagen kort. De koeien reageerden positief en lieten een stijging zien in melkproductie en gehaltes.

 

 

VOORDELEN IN HET KORT

 

- Hoge KVEM opbrengst per hectare.
- Smakelijkheid.
- Betere penswerking.
- Derde gewas bij vergroeningseisen.
- Past mooi naast de huidige grasrijkere rantsoenen.
- Simpele manier van opslaan.
- Stijging in melkproductie en gehaltes.

 

 

 

 

 

 

De voederbiet kan op elke grondsoort

worden verbouwd.

Jongvee, de basis voor de toekomst van uw bedrijf

21 april, 2020

Met een goede kalveropfok legt u een stevig fundament voor de volgende generatie gezonde melkkoeien op uw bedrijf. De juiste voeding is daarbij cruciaal. Die zorgt voor een optimale groei en ontwikkeling van het kalf. Onze voerlijnen Vitaal en Presto kalverbrokken zijn daar volledig  op afgestemd.

 

Vanaf de geboorte van het kalf is het noodzakelijk dat de voeding aansluit op zijn behoefte. Een belangrijke periode is de omschakeling van vloeibaar naar vast voedsel. Die overgang dient zo soepel mogelijk te verlopen waardoor het kalf probleemloos uit kan groeien tot een gezonde vaars. Dat bereikt u met een juist op- en afbouwschema van de melk én met goed (kracht)voer.

 

 

Ontwikkeling kalf
De eerste maanden in het leven van een kalf zijn van grote invloed op zijn ontwikkeling. Dan wordt de basis gelegd voor de vorming van het skelet, de uier en de penspapillen. Dit vertaalt zich terug naar de prestaties van een vaars. Het resulteert in een langere levensduur, hogere productie en een lagere afkalfleeftijd. Ruwvoer is een belangrijk item binnen de ontwikkeling van het kalf. Een betere pensontwikkeling op jonge leeftijd resulteert in een
betere penswerking op latere leeftijd. Dit wordt bereikt door het krachtvoer af te stemmen op het ruwvoer dat wordt verstrekt en door de voerovergangen zo geleidelijk mogelijk te laten verlopen.

 

 

Maatwerk krachtvoer
Voor de ontwikkeling van een kalf zijn mineralen en vitamines erg belangrijk. Onze kalverbrokken voorzien in ruime mate in deze behoeftes. Daarnaast zijn in ruwvoer de essentiële nutriënten in wisselende hoeveelheden aanwezig. Onze kalverbrokken zijn zo samengesteld dat die verschillen ruimschoots worden ondervangen. Tot slot zijn onze kalverbrokken opgebouwd uit hoogwaardige grondstoffen en toevoegingen die de pensontwikkeling bevorderen en voor een rustige en veilige vertering zorgen. Belangrijk, want dat draagt bij aan een blijvend goede penswerking gedurende het verdere leven van een koe.

 

Presto kalverbrok
Met de Presto kalverbrok kiest u voor een maximale groei en ontwikkeling van het kalf. Bij de grondstof keuze is rekening gehouden met hoge groeipotentie en vitale kalveren. De Presto voerlijn bevordert de pens en uierontwikkeling op vroege leeftijd door de maximale groeipotentie.

 

Vitaal kalverbrok
Met de Vitaal kalverbrok bouwt u met een laag risico aan een optimale groei. In de grondstof keuze is rekening gehouden met veilige en gezonde grondstoffen waardoor er weinig risico is en de pens ontwikkeling maximaal is. Kortom, met Vitaal bouwt u met een laag risico aan een veilige kalveropfok.

Dutch Poultry Expo verplaatst naar 23 en 24 maart 2021

17 april, 2020

De tweede editie van het vakevent Dutch Poultry Expo die gepland stond op 9 en 10 juni 2020 in de Evenementenhal Hardenberg wordt verplaatst naar 23 en 24 maart 2021.

Dit vanwege het coronavirus. Coöperatie De Valk Wekerom hoopt er deze editie ook weer bij te zijn.

 

 

Lees hieronder de persverklaring van de organisatie

 

 

Onlangs werd Dutch Poultry Expo al verplaatst van 17 en 18 maart naar 9 en 10 juni, maar ook deze nieuwe datum biedt geen betrouwbaarheid op dit moment. De maatregel die de Nederlandse overheid nu oplegt betekent dat evenementen die gepland stonden tot 1 juni worden afgelast. “Ondanks dat Dutch Poultry Expo net buiten die periode valt, is het door de onvoorspelbaarheid en onvermijdelijkheid van het virus dat buiten onze macht ligt, onmogelijk geworden om Dutch Poultry Expo door te laten gaan. Hierbij staat de gezondheid van onze exposanten, bezoekers en medewerkers voorop”, zegt Lucas van’t Hof, Head of Agriculture van Easyfairs.

 

Van’t Hof: “Wij hebben dit besluit zeer zorgvuldig genomen. Het is op dit moment maatschappelijk niet verantwoord om de huidige situatie met betrekking tot het coronavirus te negeren. Dit zijn uitzonderlijke omstandigheden. We keken er samen met onze exposanten, partners en bezoekers enorm naar uit, maar dit is de enige juiste beslissing. Het is gebleken dat de nieuwe datum onvoldoende betrouwbaar is en we zijn het verplicht aan alle betrokkenen om hen vroegtijdig duidelijkheid te bieden. Het zijn bizarre tijden die ook wij nog nooit eerder hebben mee gemaakt. Ondanks dat de huidige situatie buiten onze macht valt, hopen we op het begrip van alle betrokkenen. Wij gaan alles-op-alles zetten om in 2021 een fantastische en succesvolle editie van Dutch Poultry Expo te organiseren voor de pluimveesector!”  

 

 

De laatste informatie is ook te vinden op de website van Dutch Poultry Expo.

 

www.dutchpoultryexpo.nl

 

 

Bloemetje voor Eendenhouders

10 april, 2020

 

Het zijn moeilijke tijden in de eendensector die wij met elkaar moeten doorstaan. Daarom hebben wij een bloemetje laten bezorgen bij onze eendenhouders. Op deze manier steunen we onze bloementelers en laten we onze eendenhouders weten dat we meeleven. 

Wij hopen dat dit snel weer verbeterd. Maar het belangrijkste van alles, blijf gezond!

 

#buyflowersnottoiletpaper

Droogstand cruciaal voor de volgende lactatie én generatie

9 april, 2020

Gezonde, vruchtbare melkkoeien en vitale kalveren. Om dat te bereiken is het belangrijk dat koeien de droogstand fit ingaan. En dat hun conditie op peil blijft. De uitgebalanceerde voerlijnen van De Valk Wekerom helpen u daarbij.

 

De ideale situatie is dat een koe de droogstand ingaat met een body conditie score van 3,5. Dat kan door de voorbereiding op de droogstand al tijdens de lactatie in te laten gaan en door te laten lopen tot na het afkalven. Een goede voeropname is daarbij essentieel.

 

 

Negatieve energiebalans
Om een koe optimaal op de volgende lactatie voor te bereiden, moet er tijdens de droogstand sprake zijn van voldoende droge stof opname (smaak en structuur). Bovendien moet de koe de juiste hoeveelheid energie en eiwit van de juiste kwaliteit binnenkrijgen. Elke koe kampt aan het begin van de lactatie met een negatieve energiebalans. Een optimale afstemming in het rantsoen tijdens de droogstand zorgt ervoor dat de verse koe deze negatieve energiebalans probleemloos doorstaat.

 

Droogstands-management
Bij een goede voorbereiding op de volgende lactatie is ook het juiste niveau van mineralen en vitamines in het voer van groot belang. Onze voerlijnen voorzien in die behoefte. Bovendien zijn in de voerlijnen glucogene energie, niacine, choline en methonine opgenomen. Een goed droogstandsmanagement betekent biest van goede kwaliteit. Dat is belangrijk voor de vitaliteit van het kalf; dé toekomstige generatie op uw bedrijf.

 

 

 

Een optimale afstemming in het rantsoen tijdens de droogstand zorgt ervoor dat de verse koe deze negatieve energiebalans probleemloos doorstaat.

Biologisch boeren, meer werk maar ook meer voldoening

9 april, 2020

Ze stonden voor een lastige keuze. De bestaande varkensstallen verbouwen of vervangen in verband met de eisen op het gebied van het milieu, of biologisch gaan boeren. Het werd het laatste. En spijt van deze keus hebben Henk en José Groenevelt uit Kootwijkerbroek zeker niet.

 

De liefde voor het boerenvak en voor dieren zat er al vroeg in bij Henk Groenevelt. ‘Dan zei ik tegen mijn ouders dat ik geen huiswerk had en ging dan mijn vader op de boerderij helpen. Mijn vader had toen 450 vleesvarkens, 10.000 legbatterijkippen en 20 vleeskoeien. Toen ik het bedrijf in 2001 overnam heb ik na een paar jaar de koeien afgestoten. Ik was in die tijd ook nog zzp’er en dat was lastig te combineren.

Hoewel ik de veehouderij wel een mooie tak vind hoor. Ik vind vooral van die zoogkoeien in de wei altijd weer een mooi gezicht.’

 

Biologische leghennen
In begin 2003 werd de oude kippenstal omgebouwd tot Freiland-stal voor 7.500 leghennen. Als zzp’er had Henk de nodige bouwervaring. Dus werd veel in eigen beheer gedaan. Om de kosten verder in de hand te houden, werd een tweedehands stalinrichting op de kop getikt. In 2006 werd de overstap gemaakt op het biologisch houden van leghennen. Er werd een nieuwe kippenstal gebouwd, ook weer met een tweedehands stalinrichting. Verspreid over twee stallen telde het bedrijf destijds in totaal 14.000 biologische legkippen. De kneepjes van het biovak leerde Groenevelt van zijn pluimveeadviseur Harry van Doorn van Coöperatie De Valk  Wekerom en door bij collega’s op bezoek te gaan. Want ook het houden van biologische kippen kent de nodige regeltjes. Groenevelt noemt er een paar. ‘Je mag per vierkante meter stal een derde minder kippen houden dan regulier en je moet ze biologisch voer geven. Medicijnen zijn niet toegestaan. En dat geldt ook voor bestrijdingsmiddelen tegen bijvoorbeeld brandnetels.’

Wintergarten
In 2018 werden alle kippen onder één dak gehuisvest. Het onderkomen kreeg een nieuwe inventaris en er werd een nieuwe wintergarten bij aangebouwd. Dit werd een boogstal, de voor- en achterzijde zijn opgetrokken uit douglas hout wat de uitbouw een extra natuurlijke uitstraling geeft. De stal herbergt 12.000 biologische leghennen. In de strijd tegen bloedluis wordt gebruikgemaakt van Q-perch. Op de onderkant van de zitstokken staat een zeer lage elektrische spanning. Absoluut ongevaarlijk voor de hennen, maar voldoende om de luizen uit te schakelen. Groenevelt is er tevreden over en kan op dit moment nog geen bloedluis vinden.  ‘Besmetting volledig voorkomen is vrijwel onmogelijk, maar je onderdrukt het wel op deze manier.’

Biologische vleesvarkens
In begin 2012 werd besloten om met de vleesvarkens ook over te gaan op biologisch. In de herfst werden twee bestaande varkensstallen omgebouwd voor bio en in 2013 verrees op het erf een nieuwe stal voor 735 biologische vleesvarkens. Ook nu werd veel in eigen beheer gedaan. De vleesvarkens hebben de beschikking over een droge, schone ligruimte die om de paar dagen van vers stro wordt voorzien. En ze hebben een buitenuitloop die voor driekwart is overkapt. Ze kunnen zomer en winter 24 uur per dag zelf kiezen of ze binnen of buiten willen zijn. Als we het stalgedeelte met de jonge  biggen binnenstappen, weten ze niet hoe snel ze naar die buitenloop moeten komen. Maar nieuwsgierig als ze zijn, zijn ze binnen een paar tellen weer terug om de bezoekers met onderzoekende blikken aan te kijken. ‘We hebben voor biologische vleesvarkens gekozen toen er in 2012 allerlei nieuwe regels en eisen voor de reguliere varkenshouderij kwamen. Er moesten bijvoorbeeld luchtwassers komen. Voor het biologisch houden van varkens hoeft dat niet. Wat me ook tegen begon te staan was de wisselende vleesprijs bij regulier. De prijs voor biologisch is wat dat betreft een stuk stabieler”, vertelt Groenevelt die de varkens levert aan de biologische keten ‘De Groene Weg’.

Dierenwelzijn
De vleesvarkens bij Groenevelt zijn allemaal in het bezit van de typische krulstaart. Die worden bijna nooit door stalgenoten aangevreten. ‘Ook oorbijters komen vrijwel niet voor. Dat heeft onder andere met de ruimte te maken, 2,8 vierkante meter per varken. Maar ze hebben ook voldoende afleidingsmateriaal.’ Alles bij elkaar genomen bevalt Groenevelt het biologische boeren uitstekend. ‘Het brengt meer werk met zich mee. Maar het geeft ons ook meer voldoening.’ Echtgenote José, die ook een uit boerengezin komt, doet de administratie en springt af en toe bij in de stal. ‘We hebben er destijds veel samen over gepraat. En we staan nog steeds achter de keus voor biologisch.’ Het voer betrekken ze van De Valk Wekerom, evenals Groenevelts vader én grootvader. Buitendienstmedewerker Marcel Witteveen van de coöperatie is maandelijks op het bedrijf te vinden. Dan nemen ze samen de cijfers door en kijken waar verbeteringen mogelijk zijn. Want biologisch of niet, er moet
natuurlijk wel resultaat geboekt worden.

Het bedrijf en het gezin
Henk Groenevelt is de derde generatie in lijn op de boerderij aan de Kruisweg in Kootwijkerbroek. Sinds 2010 is het een maatschap. Het bedrijf telt momenteel 945 biologische vleesvarkens en 12.000 biologische leghennen. Elk varken heeft 2,8 m2 tot zijn beschikking. De kippen hebben naast een overdekte wintergarten een uitloop in de openlucht van ruim 5 ha. Het bedrijf is lid van de BPV (Biologische Pluimveehouders Vereniging) en de VBV (Vereniging Biologische Varkens). Het gezin Groenevelt bestaat uit Henk (50) en José (46) en hun drie kinderen Josta (14), Berry (12) en Arjan(10).

Goederenstroom boeiend proces

9 april, 2020

Planner Gert van den Brink gaat in het volgende artikel dieper in op zijn werkzaamheden als planner. ‘Een continue afstemming tussen de verschillende afdelingen is essentieel.'

 

Mijn functie houdt in het plannen van de productie en de bulkauto’s. Een klant bestelt het voer telefonisch, via mail of de nieuwe bestel app   (Lees hier over het gemak van onze nieuwe bestelapp). Daarbij gaat het meestal om specifiek maatwerkvoer dat dus eerst nog geproduceerd moet worden alvorens het bij de klant kan worden afgeleverd. Wij hebben uiteraard ook voer van een standaardrecept op voorraad. Belangrijk hierbij is om de voorraad hiervan op peil te houden.

Goed overleggen
Wanneer er een bestelling via onze app of via de mail binnenkomt, heeft dat als voordeel dat wij snel kunnen anticiperen. We hebben dan immers al inzage in wat er gevraagd wordt, zodat het voer eventueel al geproduceerd kan worden. Het is de taak van de planner om het voer op tijd te laten produceren door de molenaar en de operator perserij; een proces waarmee behoorlijk veel tijd is gemoeid. Ook is de opslagcapaciteit voor het gemaakte voer van cruciaal belang. Daardoor is het belangrijk om zo snel mogelijk een wagen vol te laden, zodat er weer ruimte vrijkomt voor het voer van een  andere klant. Als planner moet ik dus goed overleggen met de molenaar en de perser. Bovendien is het van belang goed te communiceren met de  collega’s in Meppel, waar nu ook bio-voer geproduceerd wordt, zodat het voer ook daar op tijd gemaakt wordt en bij de klant kan worden afgeleverd.

 

Boeiend proces
De Valk Wekerom organiseert het transport in eigen beheer. We werken met FleetGo (Smart Fleet Technology). Door de realtime informatie kunnen we sneller handelen. Wachttijden in het volledige logistieke proces kunnen we hierdoor tot een minimum beperken en het totaal aantal af te leggen kilometers wordt verder gereduceerd. Met dit systeem kunnen we continu zien waar een bulkwagenchauffeur met zijn bestelling van een klant zich bevindt. We weten dus ook precies wanneer een chauffeur gaat leveren. Elke dag rijden dertien vrachtwagens af en aan bij onze fabrieken in Lunteren, Meppel en derden. Samen met onze medewerkers van alle afdelingen en de chauffeurs is het ons gezamenlijke doel om het voer elke dag weer op een zo efficiënt mogelijke wijze op de afgesproken tijdstippen bij onze klanten af te leveren. Continue afstemming tussen de verschillende afdelingen is hierbij essentieel. De uitgaande goederenstroom is telkens weer een boeiend proces.

Onze nieuwe bestel app is online

 

We hebben een nieuwe app ontwikkeld voor al uw bestellingen. Deze werkt hetzelfde als de app die u van ons gewend bent. De nieuwe app kunt u echter niet downloaden via de Appstore of Playstore. U kunt de bestel app openen via webapp.dvw.nl/login.

 

Voordelen
• U kunt gemakkelijk bestellen via uw mobiele telefoon.
• U kunt vorige bestellingen ophalen.
• Altijd online, dus altijd actueel.
• U kunt alleen de codes bestellen die voor u zijn geselecteerd.
• Minder kans op fouten.
• Altijd een bevestiging van uw bestelling via de mail.
• Snellere verwerking bij orderinname en planning.

 

Meer weten?
Wilt u ook gebruikmaken van onze nieuwe bestel app? Neem dan contact op met onze Verkoop Binnendienst, info@dvw.nl of (0318) 461141.

Contact met De Valk Wekerom

Bedrijfsgegevens


  • Hoge Valkseweg 58, 6741 GN Lunteren
  • Postbus 3, 6740 AA Lunteren
  • +31(0) 318 461 141
  • +31(0) 318 461 657
  • info@dvw.nl

Volg ons

Stuur ons een bericht