Vleesvee

De weg naar lange staarten bij varkens

In de Valkenier van maart 2023 hebben we aandacht besteed aan agressie (staart-, oor- en flankbijten) bij varkens. Met het coupeerverbod per 2030 in zicht, hebben we een forse uitdaging om hier als sector gezamenlijk op in te spelen. De uitdaging bestaat uit het borgen van het dierenwelzijn en de gezondheidstechnische impact goed te kunnen […]

Risicospreiding door het houden van verschillende takken

LEGPLUIMVEE-, ZEUGEN,- VLEESVARKENS- EN VLEESVEEBEDRIJF FAMILIE HOOIJER   De familie Hooijer is van alle markten thuis. Ze houden leghennen, zeugen, vleesvarkens en vleesvee. Het vee wordt gehouden op twee verschillende locaties. Thuis, aan de Wekeromsedijk in Wekerom en op locatie aan de Barneveldseweg in Otterlo. Johan: “Ik heb allerlei verschillende takken. Dat heeft als nadeel […]

Bietenpulp en geplette granen om (biologisch) herfstgras te benutten

We zitten alweer in de herfst en krijgen te maken met herfstgras. De eigenschappen van herfstgras vragen om een andere aanpak. Herfstgras is minder smakelijk, heeft minder suikers en is wat natter, maar heeft daarentegen wel veel eiwit. Dat laatste maakt het interessant want eiwit van eigen land willen we benutten. Daarbij is (biologisch) eiwit […]